Fit makovec se švestkami, tvarohema skořicí
Naprosto snadný, sytý a výborný sezónní koláč s mákem a švestkami. Nejvíc hard bude jen nakrájet švestky a pak ho hned nesníst celý. Tento makovec s tvarohem je skvělý na rychlou, vydatnou a fitness snídani nebo i jako odpolední zdravý dortík ke kávě.
Potřebujeme:
- 3 vejce
- 85 g kokosového cukru
- 65 g mléka
- 45 g kokosového oleje / ghí
- 100 g špaldové mouky
- 100 g mletého máku
- 15 g proteinu s příchutí slaného karamelu Reflex
- 125 g polotučného tvarohu
- sladidlo (davali jsme Xylitol)
- 10 g vanilkového pudingu
- 100 g švestek
- 1 balení prášku do pečiva
- špetka skořice a sekané mandle
1. Nakrájíme si švestky. My jsme krájeli na čtvrtiny. Smícháme vejce, kokosový cukr a odměrku proteinu a vyšleháme. Přilejeme mléko a olej nebo ghí.
2. V jiné misce si smícháme mouku, prášek do pečiva a mák. Pomalu vmícháme do směsi s vejci. A zvlášť si připravíme tvaroh, sladidlo a pudingový prášek.
3. Těsto vylijeme na plech vystlaný pečícím papírem a na něj lžící nanášíme hromádky tvarohové směsi. Na těsto nyní pokládáme švestky.
4. Posypeme skořicí a nasekanými mandlemi.
5. Dáme na 22 min do předehřáté trouby na 180 stupňů.
6. Dobrou chuť! Zkus taky a označ nás!