Frittata

FRITTATA 

Další náš oblíbený recept na jednoduchou vydatnou svačinu, snídani, či večeři. Tohle je něco, co zvládne každý a určitě si toto jídlo oblíbíte stejně, jako my. Easy peasy postup níže:

• 10 vajíček
• Kapka mléka (může být i mandlové, sojové..)
• Slanina, pepř

Vše spolu vymixovat 

• Kousky slaniny
• 2 rajčata
• Baby špenát (lehce pokrájený)
• Variace: sýr, bylinky, vysokoprocentní šunka, žampiony, paprika,…

Poklademe na dno zapékací mísy a zalijeme směsí vajíček. Mísu doporučujeme přestříknout olejem ve spreji, jinak se vajíčka dost přichytávají. Pečeme v troubě na 180 stupňů, 40-45 min.

Frittata je nejlepší za tepla s fit kečupem. Máme ji ale rádi i za studena jako rychlo-sváču v práci mezi jídly nebo jako take-away snídani připravenou den předem. Pokud nás už začne nudit, obměňujeme v ní různé suroviny.

*tip - kvalitní olej, kečup a další suroviny pro zdravé vaření najdeš u nás v sekci Fitness snacks - zdravé vaření.