Frittata
FRITTATA
Další náš oblíbený recept na jednoduchou vydatnou svačinu, snídani, či večeři. Tohle je něco, co zvládne každý a určitě si toto jídlo oblíbíte stejně, jako my. Easy peasy postup níže:
- 10 vajíček
- Kapka mléka (může být i mandlové, sojové..)
- Slanina, pepř
Vše spolu vymixovat
- Kousky slaniny
- 2 rajčata
- Baby špenát (lehce pokrájený)
- Variace: sýr, bylinky, vysokoprocentní šunka, žampiony, paprika,…
Poklademe na dno zapékací mísy a zalijeme směsí vajíček. Mísu doporučujeme přestříknout olejem ve spreji, jinak se vajíčka dost přichytávají. Pečeme v troubě na 180 stupňů, 40-45 min.
Frittata je nejlepší za tepla s fit kečupem. Máme ji ale rádi i za studena jako rychlo-sváču v práci mezi jídly nebo jako take-away snídani připravenou den předem. Pokud nás už začne nudit, obměňujeme v ní různé suroviny.
*tip - kvalitní olej, kečup a další suroviny pro zdravé vaření najdeš u nás v sekci Fitness snacks - zdravé vaření.