Tohle křupavý hmyzí meníčko je super zdravé chřoupání k filmu. Ale hodí se i jako netradiční dárek pro tvé známé nebo jako ochutnávková sada pro začínající milovníky hmyzích pochoutek. Zahoď předsudky a určitě vyzkoušej taky!
Dej si zdravé tyčinky a chipsy z luštěnin nebo nadýchané trojhránky z cizrny, které nejen skvěle chutnají, ale díky hmyzí složce jsou i bohatým zdrojem minerálů a vitamínů. Skvěle chutnají i ve spojení s tvou oblíbenou pomazánkou či dipem a zaručeně tě okouzlí svojí chutí a křehkostí. Stačí jen ochutnat!
Hmyzí TV mix obsahuje tohle všechno:
- 2 x cvrččí tyčinky, mix příchutí
- 2 x proteinové cvrččí chipsy, mix příchutí
- 1x cvrččí cizrnové trojhránky
Perfektně se hodí na výlet nebo k televizi a taky zaručeně překvapí na každé párty a oslavě.
Jedlý hmyz, který se používá do těchto receptur, obsahuje kromě vysokého množství bílkovin, také vysoké množství antioxidantů, aminokyselin, vitamínů i minerálů. Když navíc vezmeme v potaz nízké nároky na chov a minimální ekologické zatížení, těžko budeme hledat efektivnější a udržitelnější alternativu své stravy.
_______________________________________
PROČ BYCHOM MĚLI JÍST HMYZ?
Hmyz se po všech směrech ukazuje jako skvělá alternativa k tradičním zdrojům živin. Obsahuje plno bílkovin, železa, vápníku, a navíc je jeho produkce velmi šetrná k životnímu prostředí. Navíc, pokud je tato surovina připravována s péčí, jde o vynikající způsob, kterým můžete ozvláštnit svůj každodenní jídelníček.
JAK CHUTNÁ JEDLÝ HMYZ?
V samotných produktech obsah hmyzu nijak nepoznáte, jde totiž o surovinu s nijak nevýraznou chutí a je tedy překryta kořením. Pokud byste se však rozhodli vyzkoušet hmyz čistě ve vysušené formě, tak se jeho chuť dá přirovnat k oříškům.
JAK JE JEDLÝ HMYZ PŘIPRAVEN?
Existuje celá řada způsobů, kterým hmyz připravit. Pro naše výrobky ho používáme především ve formě prášků, kterým dodáváme produktům potřebné bílkoviny a ostatní minerální látky. Hmyz se však dá konzumovat i v přímé formě, například po přípravě na pánvi či v troubě. Pro tento způsob však doporučujeme inspirovat se již ověřenými recepty.
MŮŽE JEDLÝ HMYZ ZPŮSOBIT ALERGIE?
Hmyz obsahuje velké množství chitinu, složky, která se často objevuje u korýšů. Proto naše zákazníky alergické na korýše a měkkýše varujeme o možné alergické reakci na hmyz.
JAK JE JEDLÝ HMYZ ZABIT?
Usmrcení hmyzu probíhá zcela humánně. Nejen, že se jedná o velmi jednoduchý druh živočicha, ale též disponuje uzavřenou nervovou soustavou, tedy necítí bolest. Samotné usmrcení probíhá zchlazením, kdy hmyz jako chladnokrevný živočich přirozeně přejde do stavu hibernace a je následně zmražen.
JE JEDLÝ HMYZ VEGETARIÁNSKÝ / VEGANSKÝ?
Jelikož se jedná o živočicha, nelze zcela tvrdit, že jde o produkt určený pro tyto kategorie, avšak díky svým nízkým nárokům na chov a prakticky nulovým dopadem na životní prostředí, je hmyz skvělým způsobem získáním živin.
GRIG – mladá česká firma specializující se na zdravé potraviny s výživnou cvrččí moukou. Mezi jejich produkty ale najdete i celé sušené cvrčky. Věří a hlásají, že hmyz je díky svému obsahu bílkovin i mikroživin a ekologické nenáročnosti superpotravinou budoucnosti. Má velký význam pro lidské zdraví, je i ekologicky udržitelný a zejména v podobě našich cvrččích chipsů či tyčinek velmi chutný.
