Sušené hovězí maso s příchutí chilli ve sklenici, 100 g

Neohodnoceno
Značka: Jimmy's Food

Příchuť pro ty, co to mají rádi ostré. Vyvážená chuť hovězího a chilli papriček Bhut Jolokia o pálivosti 750 000 SHU.

Dostupnost Skladem
Kód: 1118
2 100 Kč
Sušené hovězí maso s příchutí chilli ve sklenici, 100 g
Neohodnoceno
Značka: Jimmy's Food
956 jimmy s food jerky chilli ve sklenici 100g.png
Tip

Tenké plátky sušeného hovězího masa. Příchuť pro ty, co to mají rádi ostré. Vyvážená chuť hovězího a chilli papriček Bhut Jolokia o pálivosti 750 000 SHU.

Složení: hovězí maso 92,6 %, sojová omáčka (fermentovaná sója, fermentovaná pšenice - lepek odstraněn při fermentaci, jedlá sůl), chilli.

Hmotnost: 100 g

Energetická hodnota na 100g:

1276 kJ / 302 kcal, tuky: 3,71 g, z toho nasycené mastné kyseliny: 1,65 g, sacharidy: 1,42 g, z toho cukry: 0,37 g, bílkoviny:65,66 g, sůl:5,9 g

Doplňkové parametry

Kategorie: Sušené maso
Druh masa:: Hovězí
Gramáž:: 100g
Pálivost:: Extrémně pálivé
Příchuť:: Chilli
Typ sušeného masa:: Jimmy's food
Země původu:: Česká republika

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole:

Příběh Jimmy's food:

Ještě jako malý kluk jsem někde ochutnal sušené maso, a tak moc mi zachutnalo, že jsem ho okamžitě začal sušit různými způsoby sám – na topení, nad krbem, na sluníčku, v troubě, a nebo jen tak v průvanu. Sušil jsem opravdu vše a postupem času mi to docela začalo jít.

Po střední škole jsem nějaký čas cestoval po světě. Kdekoliv jsem byl, ochutnával jsem místní jerky a hlavou se mi začala honit myšlenka, že po návratu domů musím začít experimentovat. S příchutěmi a se způsoby úpravy. Sušil jsem v troubě a maso chutnalo tak dobře, že mi kamarádi začali říkat, ať ho prodávám.

Koupil jsem v papírnictví takové ty sáčky dealeráčky a v Malování jsem si udělal etikety. Potom jsem dal přátelům do hospody první várku na podpultový prodej. Když jsem se po čase zeptal jak to jde, zjistil jsem, že se neprodal jediný balíček, protože ještě v ten samý den všechno snědli barmani. Když se mi to tak stalo po několikáté a každý, komu jsem dal ochutnat, se stal pravidelným zákazníkem, řekl jsem si: "OK, jdu do toho naplno."

Pronajal jsem si místnost ve staré továrně a přestavěl ji na řeznickou manufakturu. A po velmi dlouhých a komických strastech, kdy se člověk bez zkušeností s úřady snaží zlegalizovat provozovnu masné výroby, jsem konečně začal sušit ve velkém. Od té doby jsem ušel kus cesty, ale maso pořád vyrábím se stejnou láskou a nadšením jako na začátku.

Podobné produkty

795 maso here beef biltong original
99 Kč

Jedno balení sušeného masa o hmotnosti 40 g je připraveno ze 140 g...

Kód: 794
968 jimmy s food jerky worcester ve sklenici 100g.png
Must have!
210 Kč

Tenké plátky sušeného hovězího masa s příchutí worcester

Kód: 1109
786 hovezi piripiri
99 Kč

Jedno balení sušeného masa o hmotnosti 40 g je připraveno ze 140 g...

Kód: 791
917 jimmy s food jerky worcester 25g
65 Kč

Jedna ze světově nejoblíbenějších příchutí, lehce nakyslá chuť díky jablečné...

Kód: 1428
926 maso here beef biltong garlic
99 Kč

Jedno balení sušeného masa o hmotnosti 40 g je připraveno ze 140 g...

Kód: 793