Sušené maso

Výhody sušeného masa tkví v poměru jeho váhy k obsahu bílkovin v něm obsažených, praktickosti, nenáročnosti na skladování a dlouhé trvanlivosti. Na přípravu se používá kvalitní maso zbavené tuku. Sušením, tedy zbavováním se vody, ztrácí maso na hmotnosti, ale ne na kvalitě.

Američtí indiáni věděli, co je dobré. Jerky je rozhodně jejich výmysl a dneska ho zná skoro každý. Jerky se nejčastěji dělá z hovězího, případně bizoního, drůbežího či vepřového masa.

 
65
13991651399
Značky
Druh masa:
Gramáž:
Pálivost:
Příchuť:
Země původu:

Stránka 1 z 1 - 23 položek celkem

Stránka 1 z 1 - 23 položek celkem